有种舒畅叫做“无肉不欢”，做为吃货怎能不了解重庆有哪些特产肉呢。今（18）日，重庆市筹划局、重庆市地舆消息中间推出《重庆优良土特产舆图（畜产物篇）》，并在图中中心标注了30种优良德行的畜产物。据市地舆消息中间办事人员先容，重庆是我国首要的畜禽遗传资本守护区，有荣昌猪、渝东黑山羊、城口幽谷鸡、酉阳麻旺鸭等保守优良畜禽种类。同时，重庆气象温柔，降水、植被丰硕，且多坡地、幽谷，有着疫病传达的自然樊篱，具备进展畜牧业的精良前提，特为恰当进展家庭农场式的畜牧养殖业，可有力推动山区农人致富。
荣昌猪
荣昌猪，因原产于重庆市荣昌区而得名，年被参加世界有名地点良种猪，年被列为国度甲第守护种类，年荣昌猪国度准则发布，年被参加第一批国度畜禽种类守护名录，年建造国度级资本保种场，年建造国度级资本守护区，世界各省区市均有荣昌猪散布。荣昌猪具备耐粗饲、适应性强、肉质好、瘦肉率较高、配协力好、鬃质优秀、遗传机能平稳等特点。
渝东黑山羊
渝东黑山羊属肉皮兼用型地点优秀山羊种类，年10月15日农业部第命令发表正式成为国度级畜禽遗传资本，散布于武陵山系山脉的涪陵区、丰都县、武隆县以及周边的黔江区、彭水县、酉阳县和贵州省小量区县。渝东黑山羊具备宰杀率高、适应性强、耐粗饲、易经管、繁衍力较强、配协力好、成长发育较快等优秀特色，其私有的特点和优秀的德行，极具开垦行使价格。
城口幽谷鸡
城口幽谷鸡属于肉蛋兼用型地点优秀鸡种，年10月15日农业部第号发表正式成为国度级畜禽遗传资本，年12月“新森活”城口幽谷鸡取得国度农业部无公害农产物认证。城口幽谷鸡散布在城口县及连结的开县等地。城口幽谷鸡血统原因明白，散布地区赓续，种质特色特点显然，具备遗传机能平稳，适应性和抗病力强，耐粗饲，产蛋机能较高，肉质香嫩鲜美等特点，具备很高的研讨和行使价格。
麻旺鸭
麻旺鸭，因原产区位于酉阳土家属苗族自治县麻旺镇而得名，属于袖珍蛋鸭地点优秀种类，年10月15日农业部第号发表正式成为国度级畜禽遗传资本。麻旺鸭具备体重较轻、开产日龄早、产蛋量高、适应性较强、耐粗饲、耐高温高湿处境、抗逆性强、宜于稻田及河谷豢养等益处，具备很高的研讨、开垦和行使价格。
重庆首要优良畜产物及产地
涪陵：
增福土鸡
渝东黑山羊
涪陵黑猪
涪陵水牛
南川：
水江黑猪
南川鸡
綦江：
綦江猪鬃
沈徒弟腊肉
大足：
大足黑山羊
潼南：
潼南罗盘山猪
荣昌：
荣昌猪
荣昌白鹅
丰都：
丰都肉牛
城口：
城口幽谷鸡
城口老腊肉
梁平：
梁平山羊
梁平肉鸭
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