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“花田米、米田花，好米出在齐何家；齐何二岩地土美，岩脚龙泉灌千家”。重庆市酉阳土家族苗族自治县花田乡位于酉阳县西北部，辖6个行政村、户籍人口1万余人，全乡水稻种植面积余亩，是海拔～米的丘陵，年平均气温14.9℃，光照充足、水土肥沃、昼夜温差大。花田乡历史以来就以盛产优质水稻出名。近些年，花田乡走出了一条以优质水稻引领乡村产业振兴的新路径。
政府主导夯实产业基础。近年来，结构调整成为产业发展主流，何家岩村由政府主导完善基础设施，现已纳入市级现代农业示范园区建设，配套高标准农田，实施坡改梯、旱改水，梯田面积从最初的余亩增长到余亩，核心基地年产有机水稻吨。
今年以来，花田乡成为乡村振兴重点帮扶乡镇，市委办公厅乡村振兴帮扶集团入驻后，酉阳县迅速行动、积极响应，着力在花田乡打造以何家岩村为中心的万亩水稻基地。目前新申报的国家级产业强镇项目全面启动，围绕新增梯田已经规划启动新的一轮高标准农田项目，以水稻生产为重点全面推进撂荒地有效利用，3年内将建成优质高效万亩水稻基地。与此同时，万亩标准化茶叶基地、万亩标准化油茶基地、万亩标准化蔬菜基地正在以花田乡为中心同步推进。
品牌建设突破发展瓶颈。好米如何卖出好价？何家岩村以品牌为突破口，积极组织参加各类展会，先后创建“酉阳贡米”国家地标、“花田贡米”著名商标、有机食品认证，有了品牌的加持使农户自销稻谷达5元/斤、有机大米市场销售价10～28元/斤。花田米从一个地方性的产品发展为远销市内外的优质、高端、生态产品。
科技创新支撑持续发展。当地保持与科研院校长期合作关系，在何家岩梯田建成节地、节肥、节药的“三节”有机生产模式，推广稻鸭共作、水稻间作、物理杀虫、生物防控等有机栽培技术规程。在市县两级驻乡驻村干部的直接指导下，稻米文化及商品展示展销线、仓储加工区、现代农业区、传统农业区、休闲体验区的“一线四区”在何家岩村深入实施，绿色高质高效生产模式、智慧农业系统和农产品质量追溯管理体系在何家岩梯田全面推开。
农旅融合不断延伸链条。何家岩村先后被评为中国民俗摄影创作基地、中国唯一的度梯田景观、中国传统村落、中国美丽休闲乡村、全国一村一品示范村镇。目前，酉阳县正推动何家岩村村集体经济组织以梯田风光入股与县旅投公司合作，连同梯田上面的菖蒲盖（盖是渝东南片区对高山上平地的称呼）共同打造5A级旅游景区，实现山上繁星璀璨、山下贡米稻香的美好愿景。
酉阳当地农业农村部门负责人表示，将围绕生态产业化、产业生态化、生态经济化发展方向，立足生态优势，用好生态宝贝，发展生态农业，打造美丽家园。按照高品质、好价钱的要求，持续抓好花田贡米等山地特色产业。
驻花田乡的水稻产业指导专家说，今后将按照质效双增的要求，推动花田乡水稻产业升级发展，勇当“排头兵”，为乡村发展提供智力支撑；办好“试验田”，集成可复制、可推广的稻米有机生产技术，带动全县优质稻产业全面发展；创建“示范区”，将一袋“有机米”做成靓丽的名片。
（作者单位：重庆市酉阳县农业农村委）
来源：《农村工作通讯》年第16期丨作者：冉启波李君保
