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酉阳土家族苗族自治县,位于重庆市东南部,它是从重庆到湖北、湖南和贵州的重要门户。有“渝东南门户、湘黔咽喉”的称号。到年底,酉阳县占地面积平方公里,有39个镇;是国家科技进步先进县、国家文明县、中国绿色县、世界青蒿之乡。
那么,酋阳特产有哪些呢?
酋阳特产有:特色美食,如乌羊肉干、油茶汤、土家酿豆腐、酉阳罐罐鸡;特色植物,如青蒿;特色动物,如麻旺鸭,酉州乌羊;矿产,如镁矿、莹石、重晶石、大理石、汞矿等;特色文化,如土家摆手舞、咚咚喹、酉阳吹打、苞谷灯戏等。
土家酿豆腐,是酉阳的传统小吃,历史悠久。它在明朝很有名,生产方法也不复杂。酿制的豆腐香味可口,味道鲜美,营养丰富。它是以好的猪肉和豆腐为主要原料,采用传统的方法制作而成。
重晶石,酉阳矿产资源丰富,其中莹石、重晶石在酉阳的蕴藏量达万吨,它是钡盐中最常见的矿物,其成分为硫酸钡。产于低温热液矿脉中,如石英-重晶石脉,萤石-重晶石脉等,常与方铅矿、闪锌矿、黄铜矿、辰砂等共生。
麻旺鸭,因它起源于重庆市酉阳土家族苗族自治县马旺镇,所以,被叫作麻旺鸭。麻旺鸭体积小,体型紧凑,颈又细又长,头目清秀。年10月15日农业部第号公告正式成为国家级畜禽遗传资源。
青蒿,它的主要的生产基地在重庆酉阳,也是世界上青蒿素高含量的聚集地,平均青蒿素含量高达8%,全球八成的原料青蒿都生产于重庆酉阳,所以酉阳被誉为“世界青蒿之乡”。
土家摆手舞,是土家族最重要的标志性文化形式。它是以挥手为基本特征的祭祀舞蹈,是土家族祭祀神灵、酬报先祖和传承民族文化的重要形式。