秀山土家族苗族自治县(简称秀山县)位于重庆市东南部,武陵山脉中段,四川盆地东南缘外侧,为川渝东南重要门户。东邻湖南省花垣、龙山、保靖三县,西南连贵州省松桃苗族自治县,北和西北与省内酉阳土家族苗族自治县接壤。属亚热带湿润季风气候,四季分明,降水充沛,日照偏少。秀山县有别具一格的花灯,是中国花灯的鼻祖。乾隆元年(年)始置秀山县。年11月20日,建立了西南地区第一个县级人民政权机构――秀山县人民政府,年,建立“秀山土家族苗族自治县”。
酉水河又名北河,有“武陵玉带”的美誉,它发源于湖北恩施,途经秀山大溪乡,在石堤镇与梅江河水汇合,而后撞崖击石,浩浩荡荡注入洞庭湖。酉水为历史上的五溪之一,古人又称酉溪。大溪酉水风景名胜区景色秀丽,风光迷人,有九寨风韵的梅家河风光,九溪十八洞之打妖家洞首府打绕寨,全国规模最大的金弹子古树林等,生态环境优良,自然资源丰富,山水风光秀美,民族文化独特。酉水河大溪属于峡谷型河谷景观,两岸悬崖峭壁,凹凸有致,犹如鬼斧神工。两岸植被一年四季色彩变幻无穷,呈现出绝好的观景效果。水中野鸭嬉戏,河面白鹭飞翔,偶掠水面,泛起片片涟漪。置身其间,恍若人间仙境,流连忘返。河水晶莹剔透,好似一颗颗璀璨的明珠。雄伟壮观的土家吊脚楼依山而建,层层叠影,宛若天上神宫,美不胜收。
武陵山风景区的景点分布可为主景区和外围区两大部分,主景区以香山寺、真武观、武陵险峰石林群雕为主体。外围景区两会坝,梅子关两片景观。香山寺位于武陵主峰下,原为朝山香客沐浴、静心、休息之地,故名香山寺,又名接官殿。香山寺由于历代香火旺盛,不少名人文士留下了宝贵的字画楹联,也为后人留下了珍贵的文化遗产。香山寺山门有一醒目的门联,昭示人们诵经参禅,朝山访仙,其联是:“”地结丛林通觉路,人来圯上访仙踪。
米豆腐——秀山著名的小吃,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后大火熬制,做成“豆腐”。吃时切片放入盘内,再将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花放于米豆腐上,用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水等调料对成汁,浇淋于米豆腐上即可。米豆腐色泽润绿明亮,口感清香、软滑细嫩。既可冷食也可熟食,风味独特。
一县一品(公益助农)
金银花系忍冬科,多年生半常绿本质藤本植物,因花初开时为白色,1-2天后渐转为黄色,黄白相映,故而得名。秀山金银花花序簇拥多繁,花蕾青绿整齐,产量极高。花药用成分高且分布均匀。金银花入茶,杯中浮晃着一抹翠碧,几缕青烟散着温热。金银花泡茶,花蕾大头朝下,垂而不倒,茶水颜色逐步加深。花蕾大头朝下说明花药比例大,茶水颜色通透碧绿,说明花蕾中绿原酸含量高,有效成分好留完好。金银花是我国传统名贵中药材,在我国中药材和保健品中占有极其重要的地位。金银花有抗菌、消炎、抗氧化及降血压之功效,所以常被用于清热、排毒等方面的治疗。泡之为茶,色泽亮丽、气味芳香、清新干爽,具有清热解毒、明目润肺、保肝护肝、抵抗衰老、增强免疫之功效。(中国农林科技网)