苗寨叫石泉，坐落在重庆市酉阳土家族苗族自治县苍岭镇阿蓬江边。
苗寨分上中下3寨，依山而建。因村民主要是石姓，又有8眼泉水从寨后山中喷涌而出，因而得名“石泉”。
走过寨门，山泉汇成的小溪潺潺奔流，在山涧发出悦耳的声音。一排排木质瓦房错落有致，吊脚楼、四合院古韵醇香，三三两两的游人在村里悠闲地走着，不时停下来拍照留念。
数百年来，古寨保存完好。修建这些房屋时，穿枋斗榫中没用一铁一钉。村民家中的日常用具，几乎都是明清时期的祖先们遗留下来的，因此，石泉也被誉为“最原生态的古苗寨，独特苗家古民居的活化石”。
听着村书记的介绍，我们来到退休老教师石邦玉开办的农家乐里，只见游人们喝着茶，在吊脚楼上悠闲地欣赏着风景。石邦玉和老伴正在牛角灶上，为大家精心准备可口的土菜。
“根据我们当地《石氏族谱》记载，苗寨已有多年的历史。”石邦玉放下手中的活计招呼起我们，如数家珍地介绍起苗寨的前世今生。
相传，年，石氏先祖从江西迁来，在寨子里繁衍生息。当年，苗寨原始丛林密布，异禽猛兽往来于林间。石氏祖先用火烧的办法驱赶毒虫猛兽，石泉便又叫“火烧溪”。
自古以来，苗寨就有重视文化教育的传统。书香成风，子弟也勤奋好学。明清时期就先后有6人考中秀才，2人中得举人。新中国成立后，寨子里又考出了4名博士、8名硕士、多个本科大学生。
为了保护苗寨，酉阳借助古寨入选中国传统村落和阿蓬江大峡谷开发的契机，推出了农耕展示、唱山歌、品苗家拦门酒、上刀山、游阿蓬江大峡谷等多姿多彩的民间民俗活动。
古寨散发的独特魅力，吸引八方游客住苗家特色吊脚楼，品乡土气息，体验地道民俗，寻乡愁、品古韵、赏风情、游峡谷。村民们吃着香喷喷的旅游饭，一举甩掉了贫困帽。
沿着石板路一路前行，民居院坝里的千年古树绽放出嫩绿的新枝。有位老奶奶坐在家门口梳头，老腊肉、夹沙肉等在牛角灶上散发着妈妈做饭的味道，换成当年母亲烧饭做菜的味道。淘米、生火、起锅，每一道工序，都保留着村民原始古朴的生活。香醇可口的乡野菜肴，让游客品味着舌尖上的苗寨而流连忘返。
苗寨就在阿蓬江畔那个叫“火烧溪”的地方，宛如饱经沧桑的老人，把悠悠岁月刻进自己的容颜里。
